近年、葬儀後の会食である「精進落とし」の形式は変化しており、弁当形式も増えてきました。
この記事では、精進落としにおける弁当の可否、時期や相場などについて解説します。
精進落としは弁当でOK？
精進落としは、初七日法要や火葬後に設けられる会食です。
近年では、参列者の負担軽減などから、弁当を用意するケースも増えています。
この記事では、精進落としにおける弁当の可否、適切な時期や相場などについて解説します。
精進落としとは何か？
精進落としについて教えてください。
生徒
先生
精進落としは、葬儀や法要の後に、僧侶や参列者をねぎらうために開かれる会食のことです。
元々は、忌明けに精進料理から通常に食事に戻すという意味で、「精進明け」「精進上げ」「精進落ち」とも呼ばれます。
精進落としには、大きく3つの意義と役割があります。
- 故人への供養：遺族や参列者が集まって、故人の冥福を祈り、供養する場となります。
- 参列者への感謝：葬儀や法要に参列してくれた方々へのお礼の気持ちを伝える場となります。
- 心の交流：遺族や参列者が互いに言葉を交わし、交流することで、悲しみを分かち合い、心を癒す場となります。
近年では、精進落としを略式に行ったり、全く行わないケースも増えています。
精進落としはいつ行う？
精進落としはいつ行うものなのですか？
生徒
先生
精進落としは、一般的に以下のタイミングで行われます。
・葬儀当日の火葬後
・初七日法要後
近年では、葬儀当日の火葬後に行われることが一般的になっています。
どちらのタイミングで行うにしても、参列者の都合を考慮して決めることが大切です。
精進落としは弁当で大丈夫？
精進落としに用意する料理はどんなものがいいのでしょうか？
弁当でもいいのでしょうか？
生徒
先生
精進落としで出すべき料理は、特に決まりはありません。
参列者の好みや季節などを考慮して、自由に選ぶことができます。
ただし、祝い事のような華美な料理は避け、落ち着いた雰囲気のものを選ぶようにしましょう。
仕出し弁当を用意するケースも多いです。
一般的には、以下のような料理が出されます。
- 仕出し弁当
- 寿司
- 懐石料理
- オードブル
近年では精進落としをしないことも多いです。
その際は、持ち帰り用の弁当を用意することがマナーとされています。
精進落としの相場
精進落としの相場はどのくらいですか？
生徒
先生
精進落としの相場は、地域や料理の内容によって異なりますが、一般的には一人当たり2,000円から1万円程度です。
仕出し弁当の場合は、2,000円から3,000円程度のものが多いようです。
精進落としの料理は事前に手配する
精進落としの準備はどのようにしたらいいでしょうか？
生徒
先生
参列者の年代はさまざまでしょう。
そのため、幅広い年代に好まれる食材やメニューを手配するようにしましょう。
斎場やお店によっては、精進落とし用のメニューが用意されているので、一度相談してみてください。
料理を手配する際は、席数や料理の変更がいつまでできるか、事前に確認しておくと安心です。
人数がまだ把握できていな場合、懐石料理や仕出し弁当などではなく、寿司やオードブルなどの大皿料理で対応するのもひとつの方法です。
まとめ
分かりやすく教えていただきありがとうございました。
精進落としは仕出し弁当でも大丈夫なのですね。
もし精進落としをしない場合は、弁当を用意しておくことも参考になりました。
生徒
精進落としは、故人を偲び、遺族や参列者が心を一つにする大切な場です。
マナーを守って、気持ちのこもった準備をしましょう。
